こんにちは！パスコです。
先日、臼杵に行って
臼杵の郷土料理をいただきました。
江戸時代、臼杵藩では「質素倹約」が
奨励されていたことから、
食材を無駄なく使う知恵が
生まれたようです。

黄飯（おうはん）
…クチナシで黄色く炊いたごはん
きらすまめし
…魚の切り身におからをまぶしたもの
かやく
…野菜、豆腐、魚や鶏肉の炒め煮
以上が代表的なものですが、
ご存知ですか？

料理の背景にある歴史を知ると、
味わいも増す気がします。
そして、どの料理も体に良さそう。
城下の街並みを歩き、
郷土料理をいただいて、
ちょっとしたタイムトリップが楽しめました！

雨の日も元気なウーシー

動物も人間と同じように
雨に濡れるのがいやな動物、
雨に濡れて喜び駆け回る動物がいます。
サファリの動物たちも
雨の日の過ごし方はさまざま。

先日の雨の日、赤ちゃんゾウのウーシーを
観察してみました。
ウーシーがどんな表情を見せてくれたのか
ご紹介します。

雨からのがれるため、
ゾウの家族は洞窟に避難しています。
大人のゾウは、雨に濡れることを好みませんが、
ウーシーは外に遊びに行きたがっています。
でも、今日は雨。
雨の日は地面が滑りやすくなっているため
丘や池には行けません。
退屈なウーシーが、
洞窟のまわりでもできることはないかな・・・
と始めたのは、泥浴びの練習でした。
大人のゾウは、ごはんの牧草を使って、
よく泥浴びのトレーニングをしているのですが、
それを真似てみたようです。

お父さんゾウのテムが
泥浴びのトレーニング。
牧草を泥代わりに、お鼻を使って
頭と背中にのせました。

お父さんのテムを見ていたウーシーも
「エイ、ヤー！」と勢いよく牧草で泥浴び。
ウーシーが家族のだれよりもたくさんの牧草を
頭と背中にのせることができました。

ウーシーの後ろ姿はというと・・・
頭から背中まで緑一色！
あまりにもたくさんの牧草を
のせることができたので
家族のみんなもびっくりしたようです。

やがて雨はやみ、
一番たくさんの牧草を頭と背中にのせた
ウーシーを、家族のみんなが表彰台へ。
そんな光景に見えませんか？
今日のチャンピオンはウーシーでした！
雨の日でしたが、ウーシーは退屈せずに
楽しめたようです。
日々成長していくウーシーから
今後も目が離せませんね。